အဗိုကာဒို(Avocado)လို့ ခေါ်ရေ ထောပတ်သီးပင် ဇာပိုင် စိုက်ဖို့လဲ

အဆင့် ၁) ထောပတ်သီးကို နှစ်ခြမ်းခွဲပနာ အထဲက အစိကို ထုတ်လိုက်ပါ။ အဆင့် ၂) အစိကို အသေအချာ ဆီးပနာ အပြင်ကို အကာကို အသာချေ ခွာပလိုက်ပါ။ အပင် အယင် ပေါက်အောင်လို့ပါ။ အဆင့် ၃) အရေးအကြီးဆုံး အဆင့်ပါ။ အေအဆင့်မှားကေ အပင် မပေါက်နိုင်ပါ။...
© Global Look Press / Jeff Tzu-chao Lin

ဆားငံရည်မှာ စိုက်တေ စပါး၊ တရုတ်နိုင်ငံမှာ စပနာ ရိတ်သိမ်းဗျာလ်

တရုတ်နိုင်ငံ အရှိပိုင်း၊ ရှန်ဒေါင်း ဒေသ(Shandong Province)မှာ အဲလ်ကာလီ ခံနိုင်ရည်ရှိရေ(alkali-resistant) မြစ်စပါး(sea rice)ကို၊ တရုတ်သိပ္ပံပညာရှင်တိက စပနာ ရိတ်သိမ်းနိန်ပါဗျာလ်။ ဆားငံရည်မှာ စပါးစိုက်ပျိုးနိုင်ဗျာလ်ဖြစ်လို့၊ လူပေါင်း သန်း ၈၀ အတွက် စပါး ထပ်ဖူလုံလာဖို့လို့ ဆိုပါရေ။ တရုတ်နိုင်ငံ အရှိပိုင်း၊ ကွန်ဒေါင်း(Qingdao)မှာ အယင်နှစ်ကပင်...

လူများတိ ဇာပိုင် စိုက်ပျိုးနိန်ကတ်ဗျာလ်လေ?

လူများတိ ဇာပိုင် စိုက်နိန်ကတ်ဗျာလ်လေ? မပူပါကဲ့။ နည်းပညာ တခုချင်းဇီကို နားလည်လာအောင် ရှင်းပြပီးပါမေ။
© Franziska Ritter / Global Look Press

ထောပတ်သီး စျီး တရိပ်ရိပ် မြင့်တက်လာလို့ လုယက်မှု ဒုစရိုက်တိတောင် ဖြစ်လာ

မိုးသောက်စာ ပေါင်မုန့်မီးကင် ကြားမှာ ထောပတ်သီးကို ပပါးချေ လှီးပနာ ညှပ်ထည့်စားကတ်စွာက နယူးဇီလန်နိုင်ငံကနိန် အမေရီကန်ပြည်ထောင်စုထိ၊ နိုင်ငံအရပ်ရပ်မှာ ကကောင်း ရေပန်းစားလာပါရေ။ ယင်းအတွက်နန့်လည်း ထောပတ်သီး စျီးစွာ တနှစ်ထက်တနှစ် တရိပ်ရိပ် တက်လာနိန်ပါရေ။ အမေရီကန်ပြည်ထောင်စုမှာ ထောပတ်သီး စျီးတက်ရရေ အကြောင်းရင်းက ၂၀၁၆ ခုနှစ်မှာ အပူလှိုင်း ဖြတ်စွာနန့်၊...

မျိုးတူပင်ချင်း ကိုင်းဆက်ပုံ

စျီးကွက်မှာ ပိုအရောင်းများရေ တာရှည်ထားခံ အခွံထူ ခရမ်းချဉ်သီးမျိုးကို ရခိုင်ပြည်မှာ စိုက်ချင်ကေ အခွံထူ ခရီးချဉ်သီးမျိုးနန့် ရခိုင်ပြည်ထွက် ခရမ်းချဉ်သီးမျိုးကို ပြိုင်တူ ပျိုးပါ။ အပင်ပေါက်ချေ ၄ - ၅ ရက်သားလောက်မှာ အောက်ခံ ရခိုင်ပြည်က ခရမ်းချည်ပင်မှာ အထက်ဖက်က အခွံထူ ခရမ်းချည်သီးအပင်ကို အေပိုင်...
ကြက်သွန်ဖြူ

ကြက်သွန်ဖြူ ဇာပိုင် စိုက်ဖို့လဲ

သား၊ ငါး ချက်တိုင်း မပါမဖြစ် လိုအပ်တေပိုင်၊ ကျန်းမာရေးအတွက်လည်း ကကောင်း အသုံးဝင်ပနာ၊ အခြောက်ခံဗျာလ် အကြာကြီး သိမ်းထားလို့ရရေ ကြက်သွန်ဖြူကို ဇာပိုင် စိုက်ပါဖို့လဲ။ အဆင့် ၁၅ ဆင့် ခွဲပနာ လေ့လာကြည့်ကတ်ပါမေ။ အပိုင်း - ၁  စိုက်ဖို့ ပြင်ဆင်ပုံ အဆင့်ဆင့် အဆင့် -...

ကင်းစွန်းဥ ၁ ဥက ပိဿာချိန် အများကြီးရအောင် ဇာပိုင် စိုက်ဖို့လဲ

ရခိုင်သားတိမှာ ကင်းစွန်းဥလို့ ခေါ်စွာကို အနောက်နိုင်ငံတိမှာ အာလူချို(sweet potato)လို့ ခေါ်ကတ်ပါရေ။ ကင်းစွန်းဥကို ရခိုင်သားတိ ပိုင်စရာအဖြစ်ရာ စားကတ်ကေလည်း နိုင်ငံအများကြီးမှာ ထမင်းပိုင် အဓိက အစားအစာအဖြစ် စားကတ်ပါရေ။ ကင်းစွန်းဥစွာ ပုံမှန် အာလူထက် အများကြီး စျီးကြီးပါရေ။ ရခိုင်ပြည်မှာ ကကောင်း ဖြစ်ထွန်းရေ...

ကိုယ်ပိုင် ပိုးသတ်ဆီး ဇာပိုင် လုပ်ဖို့လဲ

ငရုတ်ရည် ပိုးသတ်ဆီး ရယ်စရာ မထင်ပါကဲ့။ အမှန်တကယ် စီးပွားဖြစ် သုံးနိုင်ရေ ပိုးသတ်ဆီးပါ။ ကကောင်း စပ်တေ ငရုပ်သီးမျိုးတိကို သုံးလို့ ရပါရေ။ ငရုတ်သီးတိမှာ ကပ်ဆိုင်စိန် (Capsaicin) လို့ ခေါ်ရေ ဒြပ်ပေါင်းတမျိုး ပါဝင်ရေအတွက်နန့် ပိုးမွှားတရိတ္ဆန်တိကို ကင်းဝီးအောင် လုပ်နိုင်ပါရေ။ အေ ငရုတ်သီးတိကို လူ စားကေ...